Három bolti fánk árából két tucatnyit is csinálhatsz!



Hozzávalók:

  •     35 dkg liszt
  •     10 dkg cukor
  •     fél tasak sütőpor
  •     2 tojás
  •     3 dkg vaj
  •     1 dl tej

A száraz alapanyagokat egy tálba tesszük összekeverjük, majd a többi alapanyagot is hozzáadjuk, a tejet csak lassan öntjük bele és robotgéppel összedolgozzuk. A tészta ne legyen folyós. Fóliával letakarjuk és egy órára hűtőbe tesszük. Lisztezett felületen ujjnyi vastagra nyújtjuk a tésztát és kiszaggatjuk, majd egy kisebb szaggatóval a közepét is kivágjuk. Forró olajban kisütjük és papírtörlőre tesszük, hogy felszívja a fölösleges zsiradékot. Lekvárral, porcukorral, de akár csokoládé mázzal leöntve is tálalhatjuk. Forrás

Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!