Hozzávalók

  • 2 bögre cukor
  • 5 dl tej (forralt, lehűtött)
  • 3 bögre finomliszt
  • 3 db tojás
  • 2 dl napraforgó olaj
  • 0.5 kk szódabikarbóna
  • 0.5 csomag sütőpor
  • 0.5 kk fahéj
  • 1 marék mazsola
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 5 dkg étcsokoládé (morzsolt)
  • 2 dkg dió (durvára vágott)
  • 1 csipet só

A metódus a következő: az ember megkapja barátnőjétől a szerencsekovászt. Kiönti egy nagy műanyagtálba, és fedő nélkül de letakarva tartja a konyhapulton.


Hétfőn kimérünk 2,5 dl cukrot.
Kedden ráöntünk 2,5 dl tejet, de nem keverjük össze.
Szerdán rászórunk 2,5 dl lisztet, és még mindig nem keverjük össze.
Csütörtökön fakanállal háromszor megkeverjük a tésztát.
Péntek a sütés napja! A tésztához adunk még 2,5 dl cukrot, 2,5 dl tejet és 2,5 dl lisztet, jól elkeverjük. Négy részre osztjuk a tésztát, ebből három részt továbbajándékozunk.
A maradék negyedhez hozzáadjuk a tojást, az olajat, még 2,5 dl lisztet, a szódabikarbónát, a sütőport, a diót, csipet sót, a fahéjat, a vaníliás cukrot, a mazsolát és az étcsokoládét.
Jól összekeverjük, sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és megsütjük.
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés ideje: 35 perc

Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!