Hozzávalók

  • 4 zsemle
  • 25 dkg túró
  • 1 tojás
  • 1 evőkanál tejföl
  • 1/2 liter tej
  • 6 evőkanál cukor
  • 10 gr vaníliás cukor
  • Mazsola

 

A tejet keverjük össze 3 evőkanál finomított cukorral és a vaníliás cukorral, majd forraljuk fel. Hagyjuk hűlni, amíg langyos nem lesz.

A túrót alaposan keverjük össze a tojással, tejföllel, és a maradék 3 evőkanál finomított cukorral. Ízlés szerint adjunk hozzá mazsolát.

A zsemlék tetejét vágjuk le, belső részüket távolítsuk el, majd áztassuk meg a langyos cukros tejben. A kinyomkodott zsemle belet keverjük a túrós masszához.

A zsemlék külső részét is mártsuk meg a cukros tejben, töltsük meg a túrós keverékkel, és helyezzük őket egy enyhén kizsírozott tepsibe.

A korábban levágott zsemletetőket szintén áztassuk a tejben, majd helyezzük a töltött zsemlék tetejére.

Előmelegített sütőben, 180°C-on körülbelül 20 perc alatt süssük készre.

Tálaláskor szórjuk meg porcukorral.

Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!