Kevesen tudják, hogyan kell úgy törni a diót, hogy ne sérüljön a bél.



A megtisztított dióbél még a piacokon is drága, ha pedig héjas diót veszünk, akkor bajlódni kell a feltörésükkel.

Vannak módszerek, amivel a diótörést profi módon tudjuk megcsinálni.

Első módszer

  • Végy egy nagy lábast!
  • Töltsd meg vízzel, és tedd fel forrni!
  • Tegyél rá egy nagyobb szűrőt!
  • Tedd bele a diókat!
  • Gőzöld meg a csonthéjasokat kb. fél órán át!
  • Ezután egyből kezd őket felbontani!
  • Ha nem használod fel a dióbeleket azonnal, akkor a sütőben szárítsd ki őket!

Második módszer

  • Végy egy nagyobb edényt!
  • Tegyél bele vizet!
  • Adj a vízhez egy kanál sót!
  • Áztasd a diókat ebben a sós vízben fél napot!
  • Ezután 5 percre tegyük be a diókat a langyos sütőbe!
  • A kiszáradás után könnyen bonthatók.

Harmadik módszer

  • Végy egy nagyobb edényt!
  • Tegyél bele vizet!
  • Helyezd a vízbe a diókat!
  • Áztasd őket legalább fél napot!
  • Ezután még vizesen törd fel őket! Ebben az esetben a dióbél barna bőre is könnyen eltávolítható.

Ha nem használod fel a dióbeleket azonnal, akkor sütőben szárítsd ki őket!

Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!