Hozzávalók
- 2 dl. langyos tej,
- 2 ek. cukor,
- 2 dkg élesztő,
- 60 dkg liszt,
- 1 tk. só,
- 40 g olaj,
- 1 tojás,
- 100 g joghurt,
- 1 tojás a kenéshez
- szezámmag a tetejére.
Elkészítés
Hagyományos kelt tészta elkészítést végeztem. Felfuttattam a tejet a cukorral élesztővel, majd az összetevőkkel kelt tésztát dagasztottam, 1 órát pihent, majd zsemléket formáztam, és újabb 1/2 órát pihent. Megkentem tojással és megszórtam szezámmaggal. 16 percig sütöttem 180 fokon.
A belevalót mindenki ízlése szerint válogassa össze. Mehet bele húspogácsa, grillsajt, saláta , lilahagyma, ecetesuborka, kígyóuborka szeletek, sajt, mustár, ketchup.
Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!
