Sokszor a legegyszerűbb dolgok a legfinomabbak.



Hozzávalók:

  • 20 dkg keksz

  • 1 evőkanál méz

  • 5 dkg vaj

  • 40 dkg mascarpone

  • 1 citrom reszelt héja

  • 1 dl citromos joghurt

  • 2 evőkanál porcukor

  • 1 dl habtejszín

A kekszet összetörjük, vagy ledaráljuk és a mézet és a vajat hozzáadjuk, jól elkeverjük, majd egy tálba simítjuk. A mascarponét a porcukorral kikeverjük, hozzáadjuk a reszelt citromhéjat és a joghurtot. A habot felverjük és belekeverjük, a kekszes alapra simítjuk a krémet. Lehűtve kínáljuk.

Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!