Ez tényleg nem kerül sokba, és a család kedvence lesz!



Ki ne szeretné a pillecukrot?! Egyre többen rászoktak a grillezésére is, így akár a szalonnasütés után a legegyszerűbb édesség.

Készítsük el saját magunk!

Hozzávalók a zselatinos alaphoz

  • 10 gramm zselatin
  • 60 ml víz

Kevergetés mellett melegítsük fel.

Hozzávalók a zselatinos alaphoz

  • 220 gramm cukor 220 g.
  • 60 ml víz
  • 2 ek.citromlé

Alacsony lángon, állandó keverés mellett felolvasztjuk. Amikor felforrt, vegyük le a tűzhelyről. Keverje hozzá a cukros és a zselatinos masszát, majd habverővel kb. 10 percig verjük keményre. Pár csepp ételszínezékkel színezhetjük.

A kész masszát öntsük szögletes tálba, amit előzőleg folpackkal kibéleltünk. A folpackot kenjük át olajjal, hogy könnyebben leszedhető legyen.

Hűtőbe tesszük pár órára.

A pillecukrot  1 evőkanál porcukor és 1 evőkanál kukoricakeményítő.keverékében kell megforgatni, hogy ne ragadjon össze. 

A videón láthatod a készítés minden lépését:

Ez a pillecukor recept annyira egyszerű, hogy gyerekekkel közösen is könnyen el tudjuk készíteni. Imádni fogják!

Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!