Hozzávalók:

  • 800 g liszt,
  • 10 g porélesztő,
  • 1 teáskanál cukor,
  • 2 teáskanál só,
  • 70 g olvasztott vaj vagy margarin,
  • 500 ml tej.

A töltelékhez:

  • 2 tojássárgája,
  • 1 teáskanál só,
  • 150 g lágy vaj,
  • 300 g sajt. ​

A megadott mennyiségből egy nagy gáztepsivel készült,

A tésztát nem kell keleszteni, mert a sütőben szép nagyra nőnek majd a kis sajtos háromszögek.

A töltelék tetszés szerint variálható, készülhet többféle sajttal, de valamilyen felvágottat is szórhatunk rá.

180 fokon 25-30 perc alatt megsül.

Frissen is csodás, de ha kihűl, akkor is nagyon finom és még 2 nap múlva is puha.

Az elkészítés folyamatát az alábbi videóban láthatod:

Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!