Sokkal olcsóbb, ha otthon készíted!



Hozzávalók:

  • 40 dkg liszt
  • 2 dl tej
  • 2 dkg élesztő
  • 10 dkg vaj vagy margarin
  • 1 kávéskanál cukor
  • 1 kávéskanál só

A tejet a cukorral meglangyosítjuk, beletördeljük az élesztőt, jól elkeverjük, lefedjük, és meleg helyen 10 percig futtatjuk. A lisztet, a zsiradékot és a sót összemorzsoljuk, majd hozzáadjuk az élesztős tejet, és bedagasztjuk. Használhatunk dagasztógépet is!
A bedagasztott tésztát letakarjuk és meleg helyen a kétszeresére kelesztjük. Ez min. fél óra.

A fenti mennyiség 1 nagy tepsi vagy 2 db 24 cm-es pizzasütő tepsihez elegendő.

Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!