Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt,
  • 30 dkg vaj,
  • 1 teáskanál só,
  • 1/2 sütőpor,
  • 150 ml tejföl,
  • 3 tojássárgája,
  • 15 dkg sajt (házi füstölt sajtot tettem bele).

Begyúrtam, majd hűtőben 2 órát pihentettem.

Kinyújtottam és 2 cm átmérőjű pogácsa szaggatóval kiszaggattam.

Megkentem tojássárgával, megszórtam sóval és szezámmaggal.

Előmelegített sütőben 15 percig sütöttem 200°C-on. Egy tepsin 180 darab van.

Helena Baloghová konyhájából.

Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!