A tészta hozzávalói:
300 g túró
8 evőkanál tej
2 tojás
10 evőkanál olaj
400 g liszt
100 g kukoricaliszt
1,5 csomag sütőpor
só ízlés szerint
Töltelék:
200 g reszelt sajt
150 g csíkozott sonka
A tészta hozzávalóit keverjük össze. Lisztezett felületen nyújtsuk 3-4 mm vastagra, és vágjuk 9-10 cm-es négyzetekre.
Tegyünk minden négyzetbe sajtot és sonkát, és csináljunk belőlük kis hengereket. Sütőpapírral bélelt tepsiben rakjuk őket egymás mellé úgy, hogy legyen helyük dagadni. A tetejét egy kis tejjel kenjük meg. Szórhatunk rá köménymagot, szezámmagot, napraforgó magot. Előmelegített sütőben 200-220 fokon 10-15 percig sütjük.
