Hozzávalók: - 35 dkg liszt - 25 dkg margarin - 3 evőkanál zsíros tejföl - csipetnyi só - 1 tojás (a kenéshez) - 2 evőkanál mák - 2 evőkanál reszelt sajt
A lisztet, a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tejfölt és a sót, jól összegyúrjuk. Fóliával letakarjuk és 1 órán át hűtőben pihentetjük. Majd lisztezett felületen kinyújtjuk a tésztát, ujjnyi vastagságúra és átkenjük a felvert tojással. A felére a mákot szórjuk, a másik felére a reszelt sajtot. Késsel hosszabb csíkokra vágjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, 180 fokos sütőben aranybarnára sütjük. Hamar megsül, ezért néha rá kell nézni, hogy ne piruljon túl.
Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!
