A rántotthús örök kedvenc. Ezzel a sajtos bundával még finomabb lesz.
Hozzávalók:
- 500 g csirkemell,
- 100 g sajt,
- 2 db tojás,
- 1 evőkanál liszt,
- só,
- bors,
- olaj.
Szeleteljük fel a csirkemellet és klopfoljuk ki, sózzuk, borsozzuk.
A sajtot reszeljük le.
A tojásokat verjük fel, adjuk hozzá a reszelt sajtot és a lisztet, majd forgassuk ebbe a keverékbe mindegyik húsdarabot és süssük ki forró olajban.
A húsok mindkét oldalát addig sütjük ameddig szépen megpirulnak.
Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!
