Hétfőn kezdődött a per, melyet Natasha Ednan-Laperouse családja indított lányuk 2016-os halála ügyében. A 15 éves lány azután hunyt el, hogy evett egy szendvicset a londoni Heathrow repülőtéren, a Pret a Manger nevű üzletláncnál. A fiatal súlyosan allergiás volt a szezámmagra, de az nem szerepelt a bagett címkéjén az összetevők között. A tinédzser a repülőn kapott anafilaxiás sokkot, és bár édesapja két EpiPen injekciót is beadott neki, később egy nizzai kórházban elhunyt.
A Pret a Manger nem tagadja, hogy nem szerepelt a listán a szezámmag, ami nem látható formában, valószínűleg a bagett tésztájában volt - írja a BBC. A becslések szerint 100-ból 1 ember allergiás a szezámmagban is található proteinre, a reakciók azonban változatosak. Az üzletlánc szóvivője azt mondta, nagyon komolyan veszik, hogy minden fontos információ eljusson a vevőkhöz az allergén összetevőkről, és mindenben segítik a halottkém munkáját. Forrás
Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!
