Hozzávalók
- fél káposzta 400 g
- 1 hagyma
- 3-4 gerezd fokhagyma
- 2 tojás
- só
- bors
- kakukkfű
- liszt
Szósz
- 150 g joghurt vagy tejföl
- só
- bors
- petrezselyem
- 1-2 gerezd fokhagyma
A káposztát felkockázzuk - vagy reszelhetjük is. Sós vízben 10 percig főzzük, majd leszűrjük.
Hagymát dinsztelünk. Ha már kezd pirosodni, mehet bele a fokhagyma.
Áttörjük a főtt káposztát, elkeverjük a hagymával, tojással, fűszerekkel. Annyi lisztet szórunk rá, hogy jól formázható legyen.
Forró zsiradékban kisütjük.
A joghurtos mártással kínáljuk.
A készítés folyamatát itt látod:
Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!
