A megfordulás azért jó, mert akkor biztosan átsül a belseje.



Hozzávalók
(bögre = 2,5 dl)

  • 2 púpos bögre liszt,
  • 2 tojás,
  • 1 csomag sütőpor,
  • 280 gr tejföl, vagy joghurt (nálam tejföl),
  • 2-3 evőkanál cukor,
  • olaj a sütéshez.

A hozzávalókat összekeverjük. Egy evőkanál segítségével a forró olajba szaggatjuk. A tészta magától fog megfordulni az olajban, ha van helye, vagyis ne rakj túl sok fánkot egyszerre az olajba! (A megfordulás azért jó, mert akkor biztosan átsül a belseje.) 

Porcukorral megszórva vagy lekvárral nagyon finom lesz!

Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!