Hozzávalók:
- 2 és 1/2 bögre liszt,
- 1 bögre cukor + a szóráshoz,
- 4 dl tejföl,
- 4 tojás,
- 3/4 bögre olaj (olvasztott margarin vagy kókuszzsír is jó),
- 60 dkg barack (sárga és őszi barack is jó!, de keverheted is),
- 1 csomag sütőpor
Elkészítés:
Egy tálba mérd ki a hozzávalókat – két és fél decis bögrével – a barack kivételével, majd dolgozd össze az egészet jó alaposan. Ha ezzel megvagy, tedd félre egy kicsit. A barackokat mosd meg jó alaposan, vágd őket félbe, a magokat távolítsd el. Végy elő egy kerek sütőformát, béleld ki sütőpapírral, majd öntsd bele az összekevert masszát. A félbevágott barackokat – negyedelheted is őket – helyezd el szépen a tészta tetején, majd szórd meg az egészet cukorral. Ha mindezzel megvagy, melegítsd elő a sütőt 200 fokra, és told be a süteményt. Nagyjából fél óra alatt készre sül, és már fogyaszthatod is.
Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!
