Hozzávalók:

  • 4 tojás,
  • 15 dkg kristálycukor,
  • 1 dl étolaj
  • 1 dl tej,
  • 25 dkg finomliszt
  • fél csomag sütőpor.

Hozzávalók a töltelékhez:

  • 25 dkg túró,
  • 1 citrom reszelt héja,
  • 2 evőkanál kristálycukor,
  • 2 evőkanál búzadara.

Barack vagy barack befőtt.

A tojást a cukorral  habosra keverjük.

Mehet bele az olaj, a liszt és a sütőpor. Alaposan összekeverjük.

Vágjuk kockákra az őszibarackot.

Kezdődhet a töltelék készítése:

A túrót keverjük össze a búzadarával, a citromhéjjal és a cukorral.

A tésztát öntjük a sütőpapírral kibélelt tepsibe.

Pöttyökben tegyünk rá a túrótöltelékből, majd szórjuk bele a barackot.

170 fokos sütőben 35-40 percig sütjük.

Porcukorral meghintve tálaljuk.

 

Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!