A poharakat legalább fél órával hamarabb elő kell készíteni, és hidegen tárolni, hogy a csokiperem kellően meg tudjon dermedni.
Sűrű csokimázzal dolgozzunk, hogy jó vastag lehessen a perem. Lehet dupla csokizás, de abban az esetben az első réteg száradása/dermedése után szabad csak felvinni az új réteget.
A csokiperemet forgassuk bele cukorforgácsba.
Most már belekerülhet az ital is!
