Ha lekvárt főzöl, ezt is érdemes kipróbálni akár pár szem barackból is.
Hozzávalók
- 50 dkg sárgabarack
- 1 kg Koronás szirupcukor
- ¾ l víz
A barackot megmossuk, kimagozzuk, lábasba tesszük. Rászórjuk a szirupcukrot, hozzáadjuk a vizet. Felforraljuk és addig főzzük, míg a barack összeesik. Leturmixoljuk, szitán átnyomjuk. A kész levet újraforraljuk, majd fertőtlenített üvegekbe adagoljuk.
Elkészítési idő: 30 perc
Ízlés szerint vízzel, szódával hígítjuk.
Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!
