Hozzávalók:
- 1 kg krumpli
- 6 nagyfej vöröshagyma
- 30 dkg füstölt szalonna
- 1 szál füstölt kolbász (elhagyható)
- delikát, bors, só
- olaj
A krumplit karikákra vágom és kiolajozott tepsibe teszem, a szalonnát is, a kolbászt felkarikázom a hagymával együtt.
Ezeket szépen rétegesen beleteszem a tepsibe, közben fűszerezem és ha megvan lefedem alufóliával és beteszem a sütőbe.
Ha már a krumpli szinte puha akkor leveszem a fóliát és meghintem az egészet fűszersóval, kicsit pirítom és kész.
Savanyúsággal tálalom.
Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!
