Próbáld ki: csak 1 evőkanál ecet, de teljesen megbolondítja a tésztát. nagyon finom!



Hozzávalók

  • 35 dkg finomliszt
  • 25 dkg margarin v. zsír
  • 2 dkg élesztő
  • 1 evőkanál 10%-os ecet
  • 2 kávéskanál só 
  • 1 púpos evőkanál tejföl
  • 1 tojássárgája
  • 10 dkg reszelt sajt.

A hozzávalókat összegyúrni, kb. 1 vagy 2 órát hagyni hűtőben pihenni (akár előző nap is berakhatjuk a hűtőbe).

Azután kinyújtani 4-5 mm vastagra, (én vékonyabbra nyújtottam és csíkoztam) tojással megkenni reszelt sajtot v. magvakat hinteni rá, felcsíkozni. Tepsibe rakva még fél órát pihentetni.

180°C-ra előmelegített sütőben sütni 20 percig.

Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!