Egy trükkje van a kenyér tésztájának, hogy ilyen buborékos legyen.



A buborékos kenyér receptje:

  • 20 dkg liszt
  • 170 g tej
  • 2 dkg cukor
  • 3 g élesztő
  • 2 g só
  • 10 g olvasztott sózatlan vaj

Nyáron a tejet közvetlenül a hűtőszekrényből használhatjuk, de tavasszal, ősszel és télen használjon meleg, nem gőzölgő tejet.

A videón látható az elkészítés teljes folyamata: 

Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!