Az a jó, hogy semmi extra nem kell hozzá.



Habos rántotta hozzávalók:

  • 2 darab tojás
  • ízlés szerint só
  • 1 teáskanál vaj


A tojásokat nem tányérba, hanem egy magasabb falú edénybe ütöm. A keveréshez nem villát veszek elő, hanem a botturmixot, és szép egyenletesre turmixolom a tojásokat. Amikor a keverék kissé kifehéredik, és habos lesz, akkor jó. Ezután a serpenyőben vaja olvasztok. Nagyon alacsony lángon hozzákeverem a tojásokat, és ugyanezen a takarék hőmérsékleten sütöm őket lágyra. Azonnal tálalom. Forrás

Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!