Hozzávalók:
- 2 hagyma,
- 3-4 burgonya,
- só,
- bors,
- olaj,
- 1 csirkemell,
- 2 tojás,
- 200 ml főzőtejszín,
- curry por,
- bazsalikom,
- 150 g sajt,
- 2 paradicsom.
A hagymát felvágjuk, olajon megdinszteljük. Közben ízlés szerint sózzuk.
A krumplit felkarikázzuk, és mehet a hagymára.
A csirkemellet felkockázzuk, rátesszük a hagymás krumplira. Fűszerezzük.
A főzőtejszínben elkeverjük a tojásokat és a fűszereket. Beleöntjük a serpenyőbe, majd fedő alatt összefőzzük az alapanyagokat. Ha már majdnem kész, rászorjuk a sajtot, végül pár paradicsom karikát teszünk a tetejére, és fedő alatt hagyjuk elolvadni a sajtot, és kicsit megpárolódni a paradicsomot.
Az elkészítés folyamat az alábbi videón látható:
Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!
