Hozzávalól:
- 25 dkg rétes liszt
- 30 dkg sima liszt
- 2 dl tej, amiben fél kocka élesztőt megfuttatok
- 2,3 dl kézmeleg víz
- 1 tk só
Ebből egy lágy tésztát dagasztok, 45 perc kelesztés, majd 3 részre szedtem, kigömbölyítem, és 15 perc pihentetés. Ekkor megformáztam, sütőzacskóba tettem, ott bevágtam a tetejét, vízzel alaposan lefújtam, bezártam a sütőzacskót, és 200 fokon megsütöttem. Forrás
Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!
