Hozzávalók
- 50 dkg sima liszt
- 2,5 dkg élesztő
- 1 evőkanál cukor
- 1 evőkanál só
- 270 ml langyos víz
- 4 dkg étolaj
Az élesztőt a vízben a cukorral felfuttatjuk, a hozzá valókat összegyúrjuk. Kézzel 10 percig dagasztani. De lehet géppel is.
Egy 20 cm átmérőjű jénait kibéleltem sütőpapírral, és a tésztát bele tettem. 50 percig kelesztettem, majd bevagdostam, a tetejét tejjel megkentem.
A sütőt 180 fokra előmelegítettem, aljára egy lábasba 1 liter vizet tettem. 50 percig sütöttem.
Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!
