Ha legközelebb palacsintát sütsz, készíts pár csipkéset is! Meglátod, elkapkodják!



Ugyanúgy készül, mint a normál palacsinta, csak nem merőkanállal tesszük a masszát a palacsintasütőbe.

Tehát a palacsinta recept a szokásos: 20 dkg liszt, 2 tojás, 4 dl tej, 2 ek. olaj, pici só, pici cukor.

A palacsintatésztát habzsákkal, krémnyomóval, vagy egyéb alkalmatossággal körkörös mozdulattal csurgatjuk a sütőfelületre. Ha mindkét oldala megsült, óvatosan borítsuk ki egy tányérra, és még melegen tekerjük fel, mert így nem fog széttörni.

TIPP: mivel a szélek szabálytalanok, azt érdemes behajtani, és úgy feltekerni a palacsintát.

Ízlés szerint fogyaszthatjuk akár sósan, akár édesen.

HA TETSZETT AZ ÖTLET

Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!