Idehaza még különlegesség ez a növény, de 1-2 éven belül el fog terjedni, mert nagy hálás, és egyre többen foglalkoznak a magok értékesítésével. (Interneten évek óta rendelhető, kb 100 forintos áron.) 2-3 cm-es terméseit különösen a gyerekek fogják szeretni!
Dél-Amerikában széles körben elterjedt évelő kúszónövény. Magról könnyen szaporítható. Nevelhető nagyobb edényben, vagy szabadföldön is.
Rendkívül gyorsan fejlődik. Napsütötte helyen 2-3 négyzetmétert is lefedhet 1 tő. Hajtásai akár 3 méteresek is lehetnek. Apró, sárga virágaiból alakulnak ki az uborkához hasonló, világoszöld kellemes ízű termései, melyekből salátát, vagy savanyúságot is készíthetünk, de nyersen is fogyasztható.
Nyár elejétől késő őszig folyamatosan hozza a terméseit, amely olyan, mint egy mini görögdinnye, azonban ízre, állagra az uborkához hasonló. Zsengén a legfinomabb, amikor még nincs túl sok magja. Ha már nagyobb és kemény, érdemes eltenni savanyúságnak.
►
Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!
