A fokhagyma és a hagyma jól ismert az immunrendszer erősítésére. Természetes antibiotikumok, gyulladáscsökkentők és köptető.
A fokhagyma a leghatékonyabb, de a vöröshagyma inkább alkalmas a gyermekek és az idősek számára.
A szirup lényege: a hagymát felszeleteljük, és rétegezve berakjuk egy üvegbe. Először keressünk egy megfelelő méretű fedeles üveget.
A rétegek közé kristálycukrot teszünk. Mézet is tehetünk, de azt kisgyerekeknek nem szabad fogyasztani! Cukorral kezdjünk, és utána jöjjenek a hagymakarikák. Az utolsó réteg is cukor réteg legyen.
Légmentesen lezárjuk. Szobahőmérsékleten kb. 6 óra múlva megjelenik a hagyma leve.
Ebből a szirupból kell 1-1 kanállal enni - olyan sűrűn, ahogy jólesik. Az édes íze miatt a gyerekek is szívesen eszik.
A szirup ne álljon két napnál tovább, mert veszít a hatásosságából!
A vöröshagymás-cukros szirupot hagyományosan köhögés ellen használjuk. De fokozhatjuk a hatást és a hatékonyságot, ha teszünk bele szeletekre vagdosott fokhagymát is, és egy kevés frissen facsart citromlevet.
FONTOS: 3 éves kor alatt ne adjon gyermekének mézet! Aki idegenkedik a cukortól, gondoljon arra, hogy a boltban kapható gyerekszirupokban is cukor van!
Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!
