Nem túl savanyú, ezért még a kicsik is szeretik.

Hozzávalók:

  •     1 kg káposzta
  •     1 kg paradicsom
  •     1 kg uborka
  •     1 kg paprika
  •     1 kg répa

Hozzávalók a felöntőléhez

  •      200 ml olaj
  •     200 ml 10%- os ecet
  •     8 teáskanál só
  •     16 teáskanál cukor

A zöldségeket mossuk meg, a répát hámozzuk meg. Szeleteljük fel a zöldségeket, a répát reszeljük le. Amikor ezzel elkészültünk, tegyük egy edénybe az összes zöldséget és keverjük össze.

Ezután pedig keverjük bele a felöntőléhez szükséges hozzávalókat és tegyük fel főni.

Miután felfőtt még főzzük 2 percig, majd rögtön tegyük befőttesüvegekbe, zárjuk le az üvegeket a kupakokkal, fordítsuk őket fejjel lefelé és takarjuk le egy paplannal.

Amikor kihűltek tegyük a polcra. Forrás

►► HA TETSZETT A CIKK, KÉRJÜK LÁJKOLD ÉS OSZD MEG MÁSOKKAL IS! KÖSZÖNJÜK!