Fűszeres darálthúsos pálcika hozzávalói:
- 50 dkg darálthús (marha)
- 1 tojássárga
- petrezselyem
- 1/2 kiskanál pirospaprika
- 1/2 kiskanál só
- 1/4 kiskanál bors
- 1 kis fej hagyma
A darálthúsba belekeverjük a hozzávalókat. A hagymát érdemes reszelni, hogy ne legyen darabos! A masszát betöltjük egy félbevágott palackba, és a videón látható technikával elkészítjük a húsos nyársakat. Zsíron vagy olajon átsütjük egy grillapon vagy egy serpenyőben.
Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!
