A mézeskalács fűszerkeverék hozzávalói
- 1 mokkáskanál kardamom
- 1 teáskanál őrölt gyömbér
- fél mokkáskanál őrölt szegfűbors
- 1 mokkáskanál őrölt szerecsendió
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- fél mokkáskanál őrölt csillagánizs
- 1 teáskanál őrölt szegfűszeg
Miután ellenőrizted, hogy minden alapanyag fűszered meg van-e a házi mézeskalács fűszerkeverékhez már csak annyi a dolgod, hogy a fűszereket összekeverd, majd egy jól záródó üvegcsében tárold.
További ízesítéseket is készíthetünk, például készíthetünk narancsos mézeskalács fűszert, ha egy egész narancs- és egy fél citromhéját lereszeljük, majd kiszárítjuk és ez után hozzákeverjük a többi fűszerünkhöz.
A mézeskalács fűszerkeverék egy szép ajándék is lehet!
