HOZZÁVALÓK
- 1 kis pohár tejföl,
- 25 dkg zsír,
- 1 tojás,
- 1 dl tej ,
- 5 dkg élesztő,
- 1 evő kanál cukor,
- 1 citrom reszelt héja (lehetőleg bio citrom!)
- csipetnyi só,
- annyi liszt, hogy összeálljon a tészta - kb 70-80 dkg
A hozzávalókat összekeverjük, majd annyi lisztet teszünk hozzá, hogy közepes keménységű tésztát kapjunk.
6 cipót formázunk, egyenként kinyújtjuk jó nagytányér nagyságra, és 12 kifli lett egy cipóból!
Tojással megkenjük a tetejét.
200 fokon 20 percig sütjük.
Porcukorral megszórva tálaljuk.
Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!
