Ha krémes görög joghurtot szeretnél készíteni vegyél normál natúr joghurtot. Ebből kell kicsepegtetni a savót.
A normál joghurtot öntsd egy sűrű lyukú szűrőbe vagy vászonba, és tedd egy nagyobb tál felé. Így ki tud lecsepegni a felesleges savó.
Már 1 óra alatt is látványos eredményt érsz el, de még jobb, ha egy éjszakára be tudod tenni a hűtőbe. Reggelre isteni finom krémes joghurtod lesz!
Tipp: Még krémesebb, lágyabb lesz a joghurt, ha teszel bele egy kevés tejszínt! Igaz, hogy így már kevésbé diétás, viszont sokkal finomabb! Egy nagy dobozos joghurthoz (375 gr) 1 kanállal elég.
Kóstold meg! A saját készítésű finom krémes joghurtot kanalazd rá valamilyen gyümölcsre, amit előtte villával durvára összetörtél. Használhatsz lekvárt is! Kész is egy finom desszert. (Olyan lesz, mint a Cserpes joghurtok - csak így kicsit olcsóbb!)
Igazi különlegesség és nagyon egészséges a szőlőlekváros görög joghurt (képünkön). A szőlőlekvár receptjét ITT találod!
Érdekelhet még az is, hogy készíts mascarponét közönséges tejfölből. ITT találod. Házi túró receptet ITT olvashatsz.
Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!
