Olyan mint egy finom csokifagyi, csak lágyabb és krémesebb. Meg kell kóstolni!



Hozzávalók:

  • 30 dkg keserű csokoládé
  • 3 tojás
  • 55 g cukor
  • 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 3 dl habtejszín
  • reszelt csokoládé a tetejére

A csokoládét felolvasztjuk. A tojásokat egy tálba tesszük a cukorral együtt és robotgéppel habosra kavarjuk, a kihűlt csokoládét is belekeverjük és hozzáadjuk a kakaóport. A habot felverjük és a háromnegyed részét hozzáadjuk, 5-6 pohárban elosztjuk a krémet és lehűtjük. Mielőtt fogyasztanánk, a maradék tejszínhabot is elosztjuk a poharakban és megszórjuk reszelt csokoládéval.

Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!