Van egy trükk, hogy ne barnuljon be a massza. Így akár egy napig is eltartható a hűtőben.

Hozzávalók

  •     1 kg burgonya,
  •     1 tojás, (kihagyható)
  •     2-3 gerezd fokhagyma,
  •     só,bors,
  •     kis vegeta,
  •     pár kanál liszt,

1 kg nyers burgonyát nagy lyukú reszelőn lereszelünk, majd összekavarjuk a többi hozzávalóval.

Kanállal kis halmokat rakunk a forró olajba, és kicsit szétnyomkodjuk, majd pirosra sütjük.

Ötlet: Ha egy kanál tejfölt teszel a masszába, nem fog bebarnulni a burgonya. A masszát elteheted a hűtőbe pl. egy befőttesüvegbe, így másnap is felhasználható.

►► HA TETSZETT A CIKK, KÉRJÜK LÁJKOLD ÉS OSZD MEG MÁSOKKAL IS! KÖSZÖNJÜK!