Akár melegítőként a hideg napokon, akár egészséges hétvégi vacsoraként, akár egy ünnepi menü részeként – ez a leves mindig tökéletes választás.

ÖSSZETEVŐK:

  • 3 kis hagyma
  • olivaolaj
  • 2 sárgarépa
  • 100 gr zeller (½ csésze, kockára vágva)
  • 1 szár póréhagyma
  • 500 gr burgonya (2 csésze, kockára vágva)
  • Só ízlés szerint
  • Fekete bors (ízlés szerint)
  • 2 babérlevél
  • 1 l zöldségleves 
  • 1 szegfűszeg
  • Egy csipet szerecsendió
  • Friss petrezselyem (díszítéshez)

A videón megnézheted az elkészítését lépésről-lépésre.

Jó étvágyat!

Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!