Kocsonya koszorú nyelvvel és főtt tojással. Mikor egy igazán különleges és elbűvölő ételt szeretnél készíteni.
Készre főzött hagyományos kocsonya, és a további hozzávalók:
- főtt kemény tojás,
- főtt sertés nyelv,
- desszert gyűrű.
Desszert gyűrűbe tettem. Először egy keveset, és amikor kezdett szilárdulni, és nem süllyedt el, egy sor tojás, majd nyelv. Lehet alakítani, mit hová szeretnék, ízlés szerint. Könnyen kifordult a műanyag gyűrűből. Szépen szeletelhető.
Mihályné Dobos receptje!
Desszert gyűrű:
