Hozzávalók:
- 1 érett avokádó
- 1 vagy 2 érett banán
- 2-3 ek nyers kakaó vagy jó minőségű holland kakaópor
- 4-5 szem puha datolya
- csipet tengeri só
- 2-3 dl víz vagy növényi tej (rizs, zab vagy mandula - ezzel a legjobb)
- fahéj ízlés szerint
Mindent a turmixgépünkbe pakolunk. A folyadékot - vizet vagy tejet - fokozatosan apránként adjuk hozzá, hogy a megfelelő állagot el tudjuk érni.
A csokipudingunk nagyon finom lesz málnával, áfonyával - de magas kakaótartalmú étcsokoládét is reszelhetünk a tetejére.
