12 perc alatt készre sül!



Hozzávalók:

  • 200 g vaj,
  • 130 g porcukor ,
  • 350 g liszt,
  • 1 tojás 
  • 1 kiskanál vaníliaaroma,
  • csipet só,
  • 1/2 kiskanál sütőpor,
  • 100 g aprított dió

Keverjük össze egy tálban a porcukrot, a tojás sárgáját, a vajat, a vaníliát, a sót és a sütőport. Adjuk hozzá az átszitált lisztet és gyúrjuk össze a tésztát. Csomagoljuk fóliába majd 20 percet pihentessük a hűtőben. Lisztezett felületen nyújtsuk ki a tésztát kb. 7 mm vastagságúra.

Vegyünk elő egy kiszúrót és szaggassunk karikákat a tésztából, mindegyik karika közepébe szaggassunk egy kisebb lyukat. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, helyezzük bele a kiszaggatott tésztakarikákat majd tegyük a hűtőbe 20 percre.

A diót pirítsuk meg egy serpenyőben, vagy a sütőben. A tésztakarikákat kenjük le tojásfehérjével, majd szórjuk meg apróra vágott dióval.

Előmelegített sütőben 180 fokon süssük 12 percig. 

Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!