Hozzávalók

  • 2 tojás
  • 100 gramm cukor
  • 100 gramm vaj, lágyítva
  • 350 gramm liszt
  • 16 gramm sütőpor
  • 2 alma meghámozva és apróra vágva

Melegítse elő a sütőt 180°C-ra (356°F). Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.

Egy nagy keverőtálban keverje össze a lágy vajat és a 100 gramm cukrot, amíg világos és habos nem lesz.
Egyenként üsd bele a tojásokat, minden hozzáadás után jól keverd össze.

Egy külön tálban szitáljunk össze 350 gramm lisztet és 16 gramm sütőport.
Fokozatosan adjuk hozzá a száraz hozzávalókat a vajas keverékhez, és addig keverjük, amíg össze nem keverednek.

Végül keverjük bele a felvágott almát, ügyelve arra, hogy egyenletesen oszoljon el a tésztában.

Kanalazzon kanálnyi masszát az előkészített tepsire.

Süssük az előmelegített sütőben körülbelül 20 percig, vagy amíg a szélei aranybarnák nem lesznek, és a közepe megpuhul.

Hagyja néhány percig hűlni a sütiket a sütőlapon, mielőtt rácsra helyezi őket, hogy teljesen kihűljenek. Tálalás előtt porcukorral meghintjük.

Teával vagy kávéval is remek, de egy gombóc vanília fagylalttal finom desszertként is tálalhatjuk.
 

Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!