Ez az a süti, amit a férfiak is szívesen megesznek!



Hozzávalók:
  • 20 dkg olvasztott vaj vagy olaj
  • 4 tojás
  • 2-3 ek kakaó
  • 3 dl cukor
  • 5 dl liszt
  • 1 cs sütőpor
  • 1 cs vaníliás cukor

Krém:

  • 2 dl erős feketekávé,
  • 4 dl tej,
  • 4 – 6 kanál cukor
  • 2 csomag vaníliás puding,
  • 10 dkg vaj, vagy margarin
  • 2 dl tejszínhab.

A lisztet elkeverjük a sütőporral és a kakaóval. A tojásokat habosra keverjük a cukrokkal és az olvasztott vajjal, hozzáadjuk a lisztes keveréket. 180 fokon tűpróbáig sütjük sütőpapírral bélelt tepsiben.

A krémhez 2 dl erős feketekávét főzünk, hozzáadunk 4 dl tejet, 4-6 kanál cukrot, ebben főzünk meg 2 csomag vaníliás pudingot. Ha kihűlt, felhabosítjuk 10 dkg vajjal vagy margarinnal. Lazíthatjuk 2 dl felvert tejszínhabbal is.

A tészta tetejét levágtam, kis tejjel, házi ringlólekvárral pépesítettem és fahéjjal ízesítettem, ezt tettem a krém tetejére. A végén csokimázat csorgattam a süti tetejére. Dolly Baranyai receptje!

Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!