Készítsünk minél vékonyabb szeletkéket a céklából. Tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe. 150 fokon kb 30 percig szárítsuk. Meg fogunk lepődni: a végeredmény egy olyan ízletes nassolnivaló, ami vérképző, antioxidáns és rákellenes hatású.
Hasonló módszerrel készíthetünk rágcsálnivalót zellerből, sárgarépából és édesburgonyából is, vagy vegyíthetjük az összetevőket a változatos ízvilág érdekében.
