Minél vastagabb a túró, annál finomabb!
Hozzávalók

  •     30 dkg liszt
  •     18 dkg vaj
  •     kevés só
  •     2 tojássárgája
  •     tejföllel

Töltelék

  •     75 dkg túró
  •     2 tojássárgája
  •     ízlés szerinti só
  •     apróra vágott kapor
  •     2 tojásfehérje

A 30 dkg lisztből, 18 dkg vajból, kevés sóval, 2 tojássárgájával és annyi tejföllel, hogy kissé lágy legyen, tésztát gyúrunk. Ujjnyi vastagra nyújtva és a széleit fölhajtva tepsibe tesszük és (jó vastagon) a következő töltelékkel: 75 dkg túrót összevegyítünk 2 tojássárgájával, ízlés szerinti sóval, apróra vágott kaporral és a tojások kemény habbá vert fehérjével. Tetejét megkenjük tejföllel, és forró sütőben megsütjük. Forrás

►► HA TETSZETT A CIKK, KÉRJÜK LÁJKOLD ÉS OSZD MEG MÁSOKKAL IS! KÖSZÖNJÜK!