Egy nagyszerű recept egy kiadós egytálételhez.
Hozzávalók (3-4 személyre)

  • 25 dkg darált marhahús 
  • 10 dkg rizs;
  • 0,5 kg burgonya;
  • 1 közepes sárgarépa;

Öntet:

  • 10 dkg tejföl
  • 10 dkg trappista sajt
  • Só és fűszer ízlés szerint
  • 2 cl növényi olaj.


A hagymát és a sárgarépát apróra vágjuk, olajon felpirítjuk, és puhára pároljuk. Ha kész kissé összetorhetjük, hogy ne legyen nagyon darabos.

Rizst megfőzzük, majd belekeverjük a fűszerezett húst és a sült zöldségeket. Golyókat formálunk belőle.

Karikázzuk fel a nyers burgonyát.

Helyezzük el az edényben a húsgolyókat, és állítsuk be közéjük a burgonya szeleteket. Aki szereti, tehet bele hagymát, paprikát is, vagy akár szalonna csíkokat.

Tegyünk alá 1-2 kanál olajat vagy zsírt, és tegyük be a sütőbe 30 percre..

A tejfölt, a borsot és a fűszereket egy vízzel keverjük össze, és öntsük az edénybe. A tetejére szórjunk sajtot, és így tegyük be a sütőbe további 10 percre.

►► HA TETSZETT A CIKK, KÉRJÜK LÁJKOLD ÉS OSZD MEG MÁSOKKAL IS! KÖSZÖNJÜK!