Egy héten keresztül puha marad.



Egyszerű túrós sütemény
Hozzávalók:

  •     450 gramm liszt,
  •     250 gramm túró,
  •     100 gramm margarin,
  •     1/2 pohár cukor,
  •     1/4 teáskanálnyi szódabikarbóna,
  •     1 gramm vanillin,
  •     1/2 teáskanál só,
  •     2 tojás sárgája.

Elkészítése:

1. Egy keverőtálba tegyük bele a túrót, a megolvasztott margarint, a cukrot, a vanillint, a sót és a két tojás sárgáját.

2. Folyamatos keverés mellett apránként, szitálva adjuk hozzá a lisztet és a szódaport. Puha tésztát kell kapnunk. Azt mindenféleképpen érdemes itt megjegyezni, hogy a liszt mennyisége lehet sokkal több, de kevesebb is, mindez a felhasznált túró nedvességtartalmától függ.

3. Sodorjuk ki a tésztát 2-3 mm vastagságúra, majd szaggassunk ki köröket belőle. Átfedéssel helyezzünk egymásra 3-4 ilyen tésztakört, majd óvatosan tekerjük fel őket.

4. A feltekert tésztát vágjuk két egyenlő részre. Ennek eredményeképpen két rózsát kapunk.

5. Amikor minden „rózsával” elkészültünk, egy tepsibe tegyünk sütőpapírt, majd erre helyezzük rá a „rózsáinkat”!

6. 120-150 fokon süssük körülbelül 20-30 percig.

Mielőtt szervíroznánk, szórjuk meg porcukorral! Kellemes teázást és süteményezést kívánunk neked és szeretteidnek! Forrás

Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!