Tészta:

  • 600 g finomliszt,
  • 3 db tojássárgája,
  • 2 ek ecet (10 %-os)
  • 3 dl víz (sós, langyos).

Összegyúrom és fél órát pihentetem. 

Az alábbi masszát kenem a tésztára minden hajtogatásnál (fél óránként összesen 3-szor)

  • 500 g sertészsír,
  • 250 g finomliszt.

Szilvalekvár a töltéshez. Előmelegített sütő és 180 fok.

Porcukorral meghinteni.

Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!