Hozzávalók:
- 2 kg burgonya
- 70 dkg liszt
- só ízlés szerint.(kb 1 evőkanálnyi)
A burgonyát felkockáztam, sós vízben megfőztem.
Összetörtem és a liszttel jól átgyúrtam.
Ízlésnek megfelelően sóztam.
Rudat formáltam, majd feldaraboltam, és egyesével kerek formára nyújtottam. Mivel sparheltom nincs, ezért palacsinta sütőben sütöttem ki. Ebből a mennyiségből 29 db lett.
Tanácsok:
- Héjában főzd a krumplit.
- Krumplitörőn törd össze, és hagyd kihűlni.
- Ha teheted, „öregkrumplit” használj.
