Ez a kelt tészta nagyon egyszerű, ha nem vagy rutinos a sütésben, ez akkor sem fog gondot okozni. Miután megsültek a fánkok, alaposan kihűtjük őket és utána egyszerűen megtölthetjük. Nálunk egy nagyon finom csokis mascarpone krém készült, de természetesen bármilyen más krémmel is meg lehet tölteni, ki mit szeret.
Hozzávalók:
- 500 g liszt
- 150 g cukor
- 10 g porélesztő
- 50 ml olaj
- 2 tojássárgája
- csipet só
- narancs vagy rum aroma
- 200 g túró
- 250 ml langyos tej
Töltelék:
- 3 evőkanál cukor
- 1 evőkanál kakaópor
- 2-3 evőkanál langyos tej
- 300 g mascarpone vagy krémsajt
Külső bevonat:
- 70 g olvasztott vaj
- 100 g kókuszreszelék
